Chiringuito Español

Almuerzo $50.000 cop

En un extremo de Punta Canoa encontrará una perfecta y maravillosa mezcla entre el Caribe y los sabores del mediterráneo como la exquisita paella. Todos los menús son elaborados con los frutos que regala el extraordinario mar de este valioso corregimiento de Cartagena.

ENTRADAS:

- Crujientes de camarón: Camarones recubiertos en una masa crocante en un colchón de alioli en tinta de calamar, bañados en una reducción de vino.

- Mejillones en salsa verde: Mejillones frescos salteados con salsa de perejil y ajo.

- Patatas Bravas: Papas fritas en cuadros con una reducción de tomate con especias y paprika picante.

PLATOS FUERTES:

- Paella negra: Arroz cocido en caldo de mariscos con tinta de calamar, mezclado con almejas, calamar, tentáculos, camarones y mejillones.

- Paella mixta: Arroz cocido en caldo de mariscos, mezclado con lomo de cerdo, pechuga de pollo, calamar, almejas, camarones y mejillones.

- Paella huertana: Arroz cocido en caldo de pollo, mezclado con lomo de Cerdo, Pechuga de pollo y vegetales.

POSTRES:

- Mousse de limón

- Mousse de chocolate semiamargo

Punta Canoa, Calle Miramar Manzana 4, lote 5.

10.566700002962, -75.49994

Horario

Lunes a domingo de 10:00 a.m. a 5:00 p.m.

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