Restaurante El Santísimo, participante de Dónde Restaurant Week 2019 en Cartagena de Indias

El Santísimo

Almuerzo $89,000 - Cena $89,000 (impuesto incluido)

Con una tradición de 21 años, El Santísimo fusiona la gastronomía del Caribe con las técnicas de la escuela francesa.

MENÚ ALMUERZO

Entradas

  • El Deseo del Califa: berenjenas confitadas, tomates, aceitunas y aceite de oliva.
  • Habemus Carpaccio: carpaccio de calamar pota con pico de gallo.

Platos Fuertes

  • San Martin Pescador: filete de pescado del dia con verduras salteadas, leche de coco, calamares, camarones y un toque de cilantro.
  • Santísima Trinidad: salpicón de pescado, langostinos, arroz de frijolito negro, plátanos en tentación y puré de aguacate.

Postres

  • La Lujuria: crepe de moka, helado de vainilla, salsa de chocolate blanco y licor de menta.
  • La Soberbia: pie de limón con coulis de lulo.

 


MENÚ CENA

Entradas

  • El Deseo del Califa: berenjenas confitadas, tomates, aceitunas y aceite de oliva.
  • Habemus Carpaccio: carpaccio de calamar pota con pico de gallo.

Platos Fuertes

  • San Martin Pescador: filete de pescado del dia con verduras salteadas, leche de coco, calamares, camarones y un toque de cilantro.
  • Santísima Trinidad: salpicón de pescado, langostinos, arroz de frijolito negro, plátanos en tentación y puré de aguacate.

Postres

  • La Lujuria: crepe de moka, helado de vainilla, salsa de chocolate blanco y licor de menta.
  • La Soberbia: pie de limón con coulis de lulo.

 

Dirección Calle Del Torno # 39-76. Teléfono: +57 (5) 660 1531

Horario

Lunes - Domingo: 12:00 m. - 11:00 p.m.

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